Бросайте все и начинайте свой путь к стройности, здоровью и идеальному телу прямо сейчас. Для того, чтобы составить себе программу питания, тренировок и замотивироваться, вам понадобится всего пять книг.
Что общего между ожирением, инсулинорезистентностью, диабетом, жировой болезнью печени, гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, инсультом, неврологическими расстройствами и преждевременной смертью? По наблюдениям Дэвида Перлмуттера, все эти расстройства связаны с высоким уровнем мочевой кислоты в организме. Многие страдают от ее повышенного уровня, но даже не подозревают об этом, что повышает риск развития или обострения опасных для жизни заболеваний.
Перлмуттер расскажет правду о мочевой кислоте и даст простые инструменты, которые помогут снизить ее уровень (изменения в диете, натуральные методы — например, регулярное употребление кофе и вишен, отказ от фармацевтических препаратов, снижающих уровень мочевой кислоты, простые изменения образа жизни — восстанавливающий сон и регулярные физические упражнения).
Сегодня кефир, йогурт с пробиотиками, комбучу, цельные злаки, фермерские сыры, квашеную капусту и другие продукты с надписью «полезно для вашего кишечника» можно найти в любом магазине. И мы, конечно, покупаем их, ведь каждому хочется быть здоровым и жить долго. А что на самом деле нужно нашей микробиоте? Чем ее кормить, чтобы чувствовать себя лучше?
Научный журналист Кэтрин Хармон Каридж с юмором рассказывает о новейших научных открытиях в области кишечного микробиома, чередуя их с интервью, которые она брала, путешествуя по миру и питаясь традиционными продуктами.
Джонатан Райсмен — доктор медицины, путешественник и натуралист. С удивительной проницательностью он рассказывает, как диагностировать сердечный приступ, из чего на самом деле состоит тело (спойлер: в основном из слизи, а не воды), как по составу мочи можно «прочитать» происхождение человечества.
Благодаря длительной работе в сфере здравоохранения и страсти к путешествиям Райсмен смотрит на человеческое тело через необычную призму: поездка на Аляску показывает, что жир — не враг, а герой; пребывание в Гималаях открывает границу, где заканчивается мозг и начинается разум; а поедание головы барана в Исландии преподает урок сочувствия. Связывая свой богатый опыт исследователя с внутренним устройством человеческого организма, автор показывает, как наши органы неразрывно связаны между собой — это настоящая внутренняя экосистема, отражающая природный мир.
Если физические упражнения полезны, почему большинство их избегает? Если мы рождены бегать и ходить, почему стараемся как можно меньше двигаться? Действительно ли сидячий образ жизни — это новое курение? Убивает ли бег колени и что полезнее — кардио или силовые тренировки?
Дэниел Либерман, профессор эволюционной биологии из Гарварда и один из самых известных исследователей эволюции физической активности человека, рассказывает, как мы эволюционировали, бегая, гуляя, копая и делая другие — зачастую вынужденные — «упражнения», а не занимались настоящими упражнениями, то есть добровольной физической активностью ради здоровья.
Эта книга нужна всем. Серьезно. Ведь именно она учит правильно расставлять приоритеты при достижении любой цели и правильно распределять свое время. Настоящие победители выигрывают потому, что постоянно бьют в одну точку. Эссенциализм — это не стратегия тайм-менеджмента или повышения продуктивности. Это философия того, как сконцентрироваться на вещах, которые действительно имеют значение.
Настоящие победители выигрывают потому, что постоянно бьют в одну точку.