Лайза Москони — доцент неврологии,сертифицированный нутрициолог, директор клиники в медицинском колледже «Вейл Корнелл», сотрудник нескольких американских и европейских университетов. Ранее она основала и руководила лабораторией Nutrition & Brain Fitness Lab в медицинской школе Нью-Йоркского университета.